Onigri pané à la levure maltée

juin 30, 2009 — Zoé


(2 onigris)
1/2 tasse de riz (risotto, Aborio, rond, riz à sushi)
1/2 tasse de levure biologique

Cuire le riz à la japonaise.
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Mouler le riz en onigris avec des moules à onigris, un mini tupperware ou pour le plus habiles avec vos mains.
N’oublier pas de rincer le tupperware, vos mains, ou les moules à riz dans de l’eau froide avant de les utiliser.
Plonger les onigris dans la levure biologique.

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3 réponses vers «Onigri pané à la levure maltée»

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