Muffins au chocolat et au café


Le petit goût de café:
4 càs de café
4 càs d’eau chaude

Le petit goût de chocolat:
4 càs de chocolat en poudre non sucré
4 càs d’eau chaude

Les ingrédients pour faire la pâte:
2 tasses de yaourt
4 tasses de farine
1/2 tasse de huile
1 tasse de sucre
1 càs de fécule de pomme de terre
2 càc de levure chimique

Mélanger les ingrédients pour faire la pâte à muffins.
Diviser la pâte en deux.
Mélanger les ingrédients donnant la saveur café et l’ajouter à une partie de la pâte.
Faire de même avec les ingrédients donnant le goût chocolat.
Dans chaque petites caissettes à muffins verser 2 càs de mélange chocolat puis 2 càs de mélange café.
Faire cuire pendant 30 min les muffins dans un four préchauffé à 180°C/360°F.
Laisser sécher pendant 10 min sur une grille.
Bon appétit.

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Une Réponse to “Muffins au chocolat et au café”

  1. Un essai de jambon de seitan « Expériences culinaires dessertariennes Says:

    […] du bento -Muffin chocolat/café (sans oeuf) -Salade de carotte -Onigri pané à la levure biologique -Jambon de seitan aux champignons […]


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