bouillon | Expériences culinaires dessertariennes : Recettes

Soupe polonaise (soupe de tomate aux petits pois et à la saucisse vegan)

mars 3, 2011 — Zoé

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Publié dans Légumes, Légumineuse, Plat principal, Soupe, Végétalien, Vegetarien. Étiquettes : bouillon, huile, oignon, persil, piment en poudre, sauce tomate, saucisse vegan. 3 Comments »

Croquettes épicée aux haricots rouges

février 16, 2011 — Zoé

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Publié dans Céréales et Pommes de terre, Galettes, Légumineuse, Végétalien, Vegetarien. Étiquettes : ail, bouillon, figue, gingembre, haricot rouge, pâte brisée, piment, sauce tomate. 2 Comments »

Bigos polonais

juillet 21, 2010 — Zoé

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Publié dans Légumes, Végétalien. Étiquettes : aneth, bouillon, chou, ciboulette, feuille de laurier, oignon, origan, paprika, persil, poivre, sauce tomate, sel, thym. 3 Comments »

Navets salés

Mai 5, 2010 — Zoé

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Publié dans Légumes, Végétalien. Étiquettes : bouillon, feuille de laurier, girofle, huile, navet, poivre en baie, sel, vin. 1 Comment »

Soupe mexicaine

janvier 18, 2010 — Zoé

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Publié dans Fruit, Légumes, Légumineuse, Plat principal, Végétalien. Étiquettes : ail, bouillon, citron, coriandre, cumin, curcuma, farine, gingembre, huile d'olive, oignon, paprika, pois-chiche, sauce tomate. 2 Comments »

Soupe Thai aux fèves et au mais

décembre 12, 2009 — Zoé

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Publié dans Graines/Graines germées, Légumes, Légumineuse, Soupe, Végétalien. Étiquettes : ail, bouillon, carotte, ciboulette, fève, gingebre, haricot mungo, huile de noix, mais, oignon, sauce soja. 1 Comment »

Pot au feu de lentilles

octobre 20, 2009 — Zoé

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Publié dans Curry/Ragout, Légumes, Légumineuse, Végétalien. Étiquettes : aubergine, bouillon, carotte, champignon, courgette, lentilles, muscade, poivre, radis, sel. 1 Comment »

Seitan comme de la viande hachée

octobre 14, 2009 — Zoé

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Publié dans Galettes, Seitan, Végétalien. Étiquettes : ail en poudre, bouillon, champignons séchés, concentré de tomate, farine de soja, gluten, huile d'olive, levure biologique, miso noir, oignon en poudre, poivre, sauce soja, sel, soja texturé, sucre brun, tofu. 4 Comments »

Escaloppe de boczniak [champignon:pleurotte]

octobre 14, 2009 — Zoé

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Publié dans Légumes, Seitan, Végétalien. Étiquettes : bouillon, huile, oeuf, panure, pleurotte, sel. 2 Comments »

Boulettes de lentilles corail et sésame

octobre 1, 2009 — Zoé

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Publié dans Galettes, Légumineuse, Végétalien. Étiquettes : avoine, bouillon, curry, graine de sésame, lentilles corail, levure biologique/maltée, pain complet, piment, poireau. 1 Comment »